Executive Development Programme in Food Service Management: Customer-Centric Service
-- ViewingNowThe Executive Development Programme in Food Service Management: Customer-Centric Service is a certificate course designed to empower food service professionals with essential skills for career advancement. This programme emphasizes the importance of a customer-centric approach in the food service industry, where delivering exceptional customer experiences is paramount.
6٬394+
Students enrolled
GBP £ 140
GBP £ 202
Save 44% with our special offer
حول هذه الدورة
100% عبر الإنترنت
تعلم من أي مكان
شهادة قابلة للمشاركة
أضف إلى ملفك الشخصي على LinkedIn
شهران للإكمال
بمعدل 2-3 ساعات أسبوعياً
ابدأ في أي وقت
لا توجد فترة انتظار
تفاصيل الدورة
• Fundamentals of Food Service Management: An introductory unit covering the basics of food service management, including operational management, front-of-house and back-of-house operations, and industry trends.
• Customer-Centric Service Strategy: Understanding the importance of customer-centric service in the food service industry, including the development of service standards, guest experience management, and loyalty programs.
• Effective Communication in Food Service: Focusing on communication skills required for successful food service management, including verbal and non-verbal communication, active listening, and conflict resolution.
• Dining Experience Design: Exploring the design elements that contribute to a positive dining experience, including ambiance, lighting, music, and table settings.
• Menu Engineering and Analysis: An in-depth look at menu design and engineering, including menu pricing strategies, item placement, and menu psychology.
• Food Safety and Sanitation: Ensuring compliance with local and national food safety regulations, including proper food handling, storage, and preparation techniques.
• Staff Training and Development: Developing effective staff training programs, including hiring practices, onboarding, and ongoing training and development opportunities.
• Sustainable Food Service Operations: Understanding the importance of sustainability in food service operations, including waste reduction, energy efficiency, and locally sourced ingredients.
المسار المهني
متطلبات القبول
- فهم أساسي للموضوع
- إتقان اللغة الإنجليزية
- الوصول إلى الكمبيوتر والإنترنت
- مهارات كمبيوتر أساسية
- الالتزام بإكمال الدورة
لا توجد مؤهلات رسمية مطلوبة مسبقاً. تم تصميم الدورة للسهولة.
حالة الدورة
توفر هذه الدورة معرفة ومهارات عملية للتطوير المهني. إنها:
- غير معتمدة من هيئة معترف بها
- غير منظمة من مؤسسة مخولة
- مكملة للمؤهلات الرسمية
ستحصل على شهادة إكمال عند الانتهاء بنجاح من الدورة.
لماذا يختارنا الناس لمهنهم
جاري تحميل المراجعات...
الأسئلة المتكررة
رسوم الدورة
- 3-4 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة مبكراً
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- 2-3 ساعات في الأسبوع
- تسليم الشهادة العادي
- التسجيل مفتوح - ابدأ في أي وقت
- الوصول الكامل للدورة
- الشهادة الرقمية
- مواد الدورة
احصل على معلومات الدورة
احصل على شهادة مهنية